廚房是一個油煙比較濃的地方，廚具放在廚房很容易臟。特別是不銹鋼廚房設(shè)備，沾上油煙后，比較難處理。那么由徐州恒盛廚房設(shè)備有限公司的范總來為大家解答一下，不銹鋼制品的清理與保養(yǎng)

　　不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)：

　　不銹鋼廚房設(shè)備的主要材質(zhì)是不銹鋼，那么我們的保養(yǎng)得從材質(zhì)著手。不知道有沒有朋友了解過不銹鋼制品，其實不銹鋼是在普通的鋼材里面參入了鎳、鈷、錳等稀有金屬煉制而成。那么不銹鋼只是使其不生銹，但是不等于不用保養(yǎng)。

　　不銹鋼廚房設(shè)備產(chǎn)品包括：灶具、煙罩、廚房機械、調(diào)理柜、貨架等不銹鋼制品。 由于都是在廚房里面使用，所以很容易沾上油煙、灰塵以及殘食等，所以必須加以保養(yǎng)，才能延長其使用壽命。我總結(jié)了以下幾種方法供大家參考：

　　1，定期用濕布將其表面的臟物擦凈，再用干布擦干。

　　2，避免醋、料酒等各種液體調(diào)料灑在其表面，一旦發(fā)現(xiàn)，要及時用清水沖洗，并擦干。

　　3，不要經(jīng)常來回挪動灶臺、貨架、炊事機械等設(shè)備，特別是利用地板滑動。

　　4，不銹鋼灶具要經(jīng)常檢查是否漏火。

　　5，炊事機械像和面機、切片機等，不要懶，要及時清潔。

　　對于廚房的保養(yǎng)總之是一個比較麻煩而瑣碎的事情，對于不銹鋼廚房設(shè)備的保養(yǎng)要長期的堅持，才能延長廚房設(shè)備的使用壽命及衛(wèi)生。

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